1. Числительное один.

• — How much time do you have? — I just have one day. => — Сколько у тебя времени? — Всего один день.
  

2. Существительное единица. Может ставиться во множественном числе:

• a row of ones => ряд единиц

3. Слово-заменитель существительного. Может ставиться во множественном числе / с артиклем / в притяжательном падеже. Используется в тех случаях, когда нет необходимости повторять существительное еще раз (характерно для разговорной речи):

• I've got lots of books. The best of them are the ones on the left. => У меня множество книг. Самые лучшие (книги) те, что стоят слева.
• I have not a pen. Can you lend me one? => У меня нет ручки. Ты можешь мне одолжить (ручку)?

4. Используется в предложении в качестве искусственно вводимого подлежащего при переводе на английский язык русских предложений (часто с модальными словами), где нет подлежащего, но легко угадывается, что описываемая в таком предложении ситуация относится к любому человеку:

• Здесь можно найти все, что угодно. => One can find anything here.
• Учиться нужно хорошо. => One must study well.
• В этом помещении нельзя оставлять вещи. => One should not leave things in this room.
• Никому не нравится, если / когда в его словах сомневаются. => One doesn't like to have one's word doubted.

5. В сочетании со словом day и с названиями частей суток (без артикля) переводится однажды:

• one day / morning / afternoon / evening / night => однажды / однажды утром / днем /вечером / ночью

6. Может использоваться перед именами и фамилиями в значении некий / некто:

• One (Mr.) Fox called you. => Вам звонил некий / некто (господин) Фокс.